最近料理がこり過ぎて　ピザ生地まで作れるようになった赤木です
先日　人生初のたけのこ掘りをしてきました
かんたんに掘れるだろうとあなどっていたら　土中にたけのこの根がはりめぐっていて　なかなか難しいもんですね


苦戦しましたが　なんとか掘れました


たけのこ　取ったど～

新鮮なたけのこは米ぬかなしでも灰汁が出なく　１０分ぐらい煮るだけでおいしく食べられました


いろんな人におすそ分けしたら　皆さん喜んでくれました
とってもおいしかったので　また来年もたけのこ掘りに行きたいと思います

残念ながら　作った料理の写メは撮り忘れました